Smacks Recipe: घर पर आसान तरीके से बनाएं स्नैक्स, चट कर जाएंगे बच्चे
खाना पीना हर किसी को पसंद होता है अगर आप भी खाने पीने की शौकीन है और अपने परिवार को कुछ खास खिलाना चाहती है तो रोजाना नया-नया स्नेक्स ट्राई करें। इस समय समर वैकेशन चल रहा है अगर आप चाहे तो अपने परिवार के लिए स्पेशल बना सकती हैं। आज इस आर्टिकल में आपको चीजी पनीर कटलेट के बारे में बताया जाएगा जिसे आप चाय के साथ स्नैक्स के रूप में परिवार वालों को सर्व कर सकती हैं।
सामग्री
पनीर
आलू
हरी मिर्च
चीज
हरा धनिया
जीरा पाउडर
गरम मसाला
लाल मिर्च पाउडर
नमक
ब्रेड
कॉर्नफ्लोर
पानी
तेल
विधि
पनीर चीज कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले आपको पनीर को एक बड़े बर्तन में कद्दूकस कर लेना है।
इसके बाद कद्दूकस्त किए हुए पनीर में आलू, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, जीरा पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाल दीजिए।
इतना करने के बाद इस पूरी सामग्री को अच्छी तरह से एक साथ मिलाकर मिश्रण तैयार कर लीजिए।
अब इस मिश्रण का छोटा-छोटा बॉल बनाकर तैयार कर लीजिए अब इसे कटलेट के आकार में दबा दीजिए।
इन सभी को एक प्लेट में रख लीजिए और प्लेट में कॉर्न फ्लोर और पानी मिलाकर पतला बैटर तैयार कर लीजिए।
इतना करने के बाद कॉर्न फ्लोर बैटर में कटलेट को डूबा दीजिए इसके बाद इसे गर्म तेल में कढ़ाई में सुनहरा होने तक भून लीजिये।
इस तरह से आपका पनीर चीजी कटलेट तैयार हो जाएगा आप इसे हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ खा सकते हैं।
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