लुत्फ उठाइए गरम-गरम शाही पकौडे....
गरमागर्म मिर्च के पकोडे खाने का
मजा ही कुछ और है...स्ट्रीट फूड भारत के विभिन्न हिस्सों में मिर्ची भजिया,
मिर्ची पकोडा, भज्जी आदि के नाम से जाना जाता है। इसे आप घर पर ही बडी
आसानी से बना सकती हैं। तो आज शाम की चाय के साथ अब लुत्फ उठाइए गरम-गरम
राजवाडी पकौडों का। आगे की स्लाइड्स पर पढें...
सामग्री-
4 भावनगरी मिर्च,
चुटकीभर-खाने वाला सोडा,
1 कप बेसन,
आवश्यकतानुसार पानी स्वादानुसार नमक।
स्टफिंग के लिए-
आधा कप पापडी गाठिया दरदरा पिसा हुआ,
2 टेबलस्पून नारियल सुखाया हुआ,
1 टेबलस्पून किशमिश,
1 टीस्पून गरम मसाला,
1 टेबलस्पून शक्कर पिसी हुई,
स्वादानुसार नमक।
आगे की स्लाइड्स पर पढें पकौडा बनाने की विधि को...
