रात में इससे बेहतर और कुछ नहीं

मटर पनीर एक लोकप्रिय मुख्य भारतीय व्यंजन  है मटर पनीर किसी भी उत्सव की जान है। आप इसे रोटी, पूरी या फिर चावल किसी के साथ भी बनाकर खा सकते हैं। तो आप भी बनाएं यह स्वादिष्ट मटर पनीर की सब्जी को।

सामग्री
250 ग्राम मटर के दाने
300 ग्राम पनीर
डेढ कटोरी मखाने
1/2 कटोरी मलाई
टमाटर प्यूरी 1/2 प्याला
2 प्याज बडे
1/4 बडा चम्मच मैदा
1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन व हरी मिर्च पिसी
1 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच हल्दी
डेढ छोटा चम्मच पिसा धनिया
एक छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च
ढाई बडे चम्मच तेल।
आग की स्लाइड्स पर पढें मटर पनीर बनाने की विधि को...