लाल रंग फल व सब्जियां हैल्थ व सौंदर्य के फायदेमंद
-गाजर लाल पालक,टमाटर सेब, तरबूज, स्ट्रोबेरी, चुकंदर अनार इन सब में कार्बोहाइड्रेट, लाइकोपिन कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मौजूद है।
-चुकंदर में पाया जाने वाला वीटा कैरोटिन क्लोरोफिल की तरह एक अलग पिगमेंट है शरीर में पहुंचने पर विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है जो हमारी त्वचा, जनन संबंधी हारमोंस और आंखों के लिए लाभदायक होता है।
-टमाटर में सबसे ज्यादा लाइकोपिन होता है इस तरह की सब्जियां लीवर की समस्याओं में फायदा पहुंचाती है।