मानसून में जल्दी सड़ रहे हैं आलू, तो जानिए स्टोर करने का तरीका
मानसून एक ऐसा समय है जब किचन में रखी चीजें खराब होने लगती है। मानसून में किचन का सामान खराब होने लगता है दाल और चावल में कीड़े लग जाते हैं मसाले खराब हो जाते हैं। मानसून के समय में आलू भी सड़ने लगते हैं इन्हें स्टोर करने का सही तरीका नीचे बताया गया है। जब आलू सड़ते हैं तो इनमें से गंदी बदबू आने लग जाती है। आलू को अच्छी तरह से स्टोर करने के लिए नीचे दिए गए टिप्स फॉलो कर लीजिए।
आलू को स्टोर करने के तरीके
किचन में आलू को स्टोर करने के लिए सीधी धूप नमी और गर्मी से दूर रखें। इस तरह से आलू खराब नहीं होते और सड़ते भी नहीं है।
आलू को सुरक्षित रखने के लिए आप इन्हें कागज के बैग या फिर जालीदार बैग में रखें, ताकि हवा का आना-जाना लगा रहे।
बरसात के मौसम में आलू को सुरक्षित रखने के लिए आपको बाकी सब्जियां से इसे दूर रखना होगा, ताकि यदि कोई आलू खराब भी होता है तो दूसरी सब्जियों में इसकी बदबू ना फैले।
आलू को सुरक्षित रखने के लिए आपको तापमान का ध्यान रखना है ज्यादा गर्म जगह पर आपको आलू नहीं रखना चाहिए। खासकर किचन में उस जगह पर आलू ना रखें जहां हवा नहीं है।
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