बच्चों के टिफिन में पैक करें मूंग दाल का चीला, इस तरह बनाना है आसान

बच्चों को लंच बॉक्स में मूंग दाल का चीला देना एक बहुत ही अच्छा विकल्प है। मूंग दाल का चीला न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह बच्चों के लिए बहुत ही पौष्टिक भी होता है। मूंग दाल में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स होते हैं जो बच्चों के शरीर के विकास के लिए बहुत जरूरी होते हैं। इसके अलावा, मूंग दाल का चीला बनाना बहुत आसान होता है और यह बच्चों को बहुत पसंद भी आता है। इसलिए, बच्चों को लंच बॉक्स में मूंग दाल का चीला जरूर देना चाहिए। मूंग दाल का चीला खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है वहीं से बनाना भी बहुत आसान है।

सामग्री

1 कप मूंग दाल
1/2 कप चावल का आटा
1/4 कप बेसन
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
नमक स्वादानुसार
1 बड़ा चम्मच तेल
पानी आवश्यकतानुसार

विधि

मूंग दाल को 4-5 घंटे के लिए भिगो दें

मूंग दाल को भिगोना बहुत जरूरी है ताकि वह नरम हो जाए और आसानी से पिस जाए। एक बड़े बाउल में मूंग दाल को डालें और उसमें पानी डालें। मूंग दाल को 4-5 घंटे के लिए भिगो दें ताकि वह अच्छी तरह से नरम हो जाए।

भिगोए हुए मूंग दाल को मिक्सर में पीस लें

भिगोए हुए मूंग दाल को मिक्सर में पीसना बहुत आसान है। एक मिक्सर में भिगोए हुए मूंग दाल को डालें और उसे अच्छी तरह से पीस लें। मूंग दाल को पीसने से वह एक समान पेस्ट में बदल जाता है।

सामग्री मिस करें

एक बड़े बाउल में चावल का आटा, बेसन, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक मिलाना बहुत आसान है। एक बड़े बाउल में सभी सामग्री को डालें और उसे अच्छी तरह से मिलाएं। सभी सामग्री को मिलाने से एक समान मिश्रण तैयार होता है।

पिसे हुए मूंग दाल को आटे के मिश्रण में मिलाएं

पिसे हुए मूंग दाल को आटे के मिश्रण में मिलाना बहुत आसान है। एक बड़े बाउल में पिसे हुए मूंग दाल को आटे के मिश्रण में मिलाएं और उसे अच्छी तरह से मिलाएं। पिसे हुए मूंग दाल को आटे के मिश्रण में मिलाने से एक समान बैटर तैयार होता है।

पानी मिलाकर एक गाढ़ा बैटर बनाएं

आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर एक गाढ़ा बैटर बनाना बहुत आसान है। एक बड़े बाउल में आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं और उसे अच्छी तरह से मिलाएं। आवश्यकतानुसार पानी मिलाने से एक गाढ़ा बैटर तैयार होता है।

एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें

एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करना बहुत आसान है। एक नॉन-स्टिक पैन में तेल डालें और उसे मध्यम आंच पर गरम करें। तेल गरम होने पर उसमें बैटर डालें और उसे अच्छी तरह से फैलाएं।

बैटर को पैन में डालें और एक समान परत में फैलाएं

बैटर को पैन में डालना और एक समान परत में फैलाना बहुत आसान है। एक नॉन-स्टिक पैन में बैटर डालें और उसे अच्छी तरह से फैलाएं। बैटर को एक समान परत में फैलाने से वह अच्छी तरह से पकता है।

चीले को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं

चीले को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाना बहुत आसान है। एक नॉन-स्टिक पैन में चीले को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं। चीले को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें। फिर आपका चिला तैयार हो जाएगा।

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