घर पर ऐसे बनाएं प्याज वाला समोसा..
आलू के समोसे तो बहुत बार खाने को मिल जाते है,लेकिन इस बार प्याज के
समोसे ट्राई करके देंखे। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और स्पाइसी है। इसे एक
बार बच्चों और बड़ो को खिलाने के बाद दोबारा इसकी डिमांड करेंगे। आइए हम
आपको बताते है कि किस तरह से बनाएं घर पर प्याज वाला समोसा।
सामग्री
(आटे के लिए)
गेहूं का आटा- 180
ग्राम
मैदा- 180
ग्राम
चीनी पाउडर- 1/4 टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
तेल- 2 टेबलस्पून
पानी- 220
मि.ली.
(स्टफिंग के लिए)
प्याज- 150
ग्राम
चिड़वा- 80 ग्राम
पैपरिका- 1 टीस्पून
गर्म मसाला- 1/4 टीस्पून
आमचूर- 1/4
टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
अदरक- 1 टेबलस्पून
धनिया- 2 टेबलस्पून
(मैदा पेस्ट के लिए)
मैदा- 30 ग्राम
पानी- 60 मि.ली.
तेल- तलने के लिए
