नानखटाई लाजवाब स्वाद
चीज से बने व्यंजन सभी को पसंद होते हैं। आपकी पसंद को ध्यान में रखकर हम लेकर आए है चीज में बनी यम्मी नानखटाई स्वाद का।
सामग्री-
मैदा 1 किग्रा
पिसी चीनी 600 ग्राम
मक्खन 600 ग्राम
बादाम
पिस्ता
इलायची।
बनाने की विधि-
मैदे को छानकर पिसी चीनी में मिलाएं और मक्खन डालकर गूंथ लें। मैदे की छोटे नींबू जितनी गोलियां बनाकर चपटे बिस्कुट बना लें। ऊपर बारीक कटे बादाम, पिस्ते तथा केसर इलायची लगाएं। ओवन की ट्रेे में बिस्कुट सजाएं तथा पहले से गर्म किए ओवन में रखें, हल्का गुलाबी होने पर बाहर निकालें, इसी तरह चीज डालकर हार्ट की शेप में बना लें।
