बनाऎ मावा के मोदक

फिर चीनी और शक्कर की तीन तार की चाशनी बनाएं और जरा-सा रंग डाल दें। अब गूंथे आटे की लोई लेकर बेलें। फिर उसमें कोकोनेट वाला मिश्रण भरें और पोटली की तरह बंद करके मोदक का आकार दें और गर्म घी या तेल मे तलें। अंत में सभी को चाशनी में डुबोकर निकाल लें और सूखे मेवे का चूरा ऊपर से चिपका दें।