बनाऎ मावा के मोदक
बनाने की विधि-
सबसे पहले मैदे में घी यातेल का मोयन डालकर पानी की सहायता से सख्त गूंथ लें। अब एक पैन में घी गर्म करके कसा हुआ नारियल भूनें। फिर उसमें शक्कर मिलाएं। जब मिश्रण गाढा हो जाए, तब उसमें कसकर खोया मिलाएं और भूनें। फिर इलायची टूटी-फ्रूटी और सूखे मेवे कटे डालकर मिश्रण को ठंडा होने दें।
