घर पर इस तरह बनाए राजस्थानी लड्डू, जानिए क्या है रेसिपी
खाना पीना तो हर किसी को पसंद होता है। अगर आपको भी खाने का स्वाद चखने अच्छा लगता है तो इस बार कुछ मीठा ट्राई कर लीजिए। आप घर आए मेहमानों के लिए आसान तरीके से राजस्थानी चूरमा लड्डू बना सकती हैं यह लड्डू देसी घी और मेवे में बनाया जाता है। खाने में यह बहुत टेस्टी होता है हर घर में त्यौहार पर इस लड्डू को जरूर बनाया जाता है। ऐसे में रक्षाबंधन के त्योहार पर आप राजस्थानी चूरमा लड्डू आसान रेसिपी के साथ बना सकती हैं। अगर आप ही इन लड्डुओं को बनाने की खास रेसिपी के बारे में जानना चाहती हैं तो पीछे बताए गए स्टेप्स फॉलो करके लड्डू तैयार कीजिए।
सामग्री
गेहूं का आटा
घी
तेल
कटा हुआ बादाम
मावा
किशमिश
पिसी हुई चीनी
बूरा
इलायची पाउडर
विधि
आसान तरीके से राजस्थानी चूरमा लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आपको आता लेना है। अब इस आटे में आपको सूजी मिला लेना है।
अब आपको आते को अच्छी तरह से गूंथ लेना है। अब इसे मोटी मोटी मठरी की तरह सेंक लीजिए।
अब आपको गैस के फ्लेम को कम कर देना है। मिक्सी के जार में इस मठरी को डालकर दरदरा पीस लीजिये। इसके बाद आपको इसका बना हुआ पाउडर अच्छी तरह से छान लेना है।
अब इसमें घी को अच्छी तरह से मिलकर काजू बादाम किशमिश डाल दीजिए।
अब इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दीजिए। जब यह ठंडा हो जाए तो लड्डू की तरह गोल-गोल बना लीजिए।
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