चाय के साथ बनाएं मसाला पीनट, शाम के नाश्ते में मिलेगा स्वाद
चाय के साथ मसाला पीनट एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला नाश्ता है जो आपके चाय के समय को और भी आनंददायक बना सकता है। अब आपकी मसाला पीनट तैयार है और आप इसे चाय के साथ परोस सकते हैं। यह नाश्ता न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी है, क्योंकि मूंगफली में प्रोटीन और स्वस्थ वसा होती है। चाय मसाला इसमें एक अनोखा और आकर्षक स्वाद जोड़ता है जो आपके चाय के समय को और भी विशेष बनाता है।
सामग्री
1 कप मूंगफली
1/2 चम्मच चाय मसाला
1/2 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच तेल
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
विधि
तेल गरम करें
एक पैन में तेल गरम करें और इसमें मूंगफली डालकर मध्यम आंच पर भूनें। मूंगफली को सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें, इसमें लगभग 5-7 मिनट लग सकते हैं। इस दौरान मूंगफली को बार-बार चलाते रहें ताकि वे समान रूप से भुन जाएं।
मसाले मिलाएं
जब मूंगफली भुन जाए, तो इसमें चाय मसाला, नमक, और वैकल्पिक लाल मिर्च पाउडर मिलाएं। अच्छी तरह से मिला लें और 1-2 मिनट तक और भूनें ताकि मसाले अच्छी तरह से मूंगफली में मिल जाएं। इससे मसालों का स्वाद मूंगफली में अच्छी तरह से समा जाएगा।
आंच बंद करें और ठंडा होने दें
आंच बंद कर दें और मसाला पीनट को ठंडा होने दें। इससे मसाला पीनट का स्वाद और भी बढ़ जाएगा और यह क्रिस्पी भी रहेगा।
स्टोर करें और परोसें
एक बार ठंडा होने के बाद, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और चाय के साथ परोसें। आप इसे स्नैक्स के रूप में भी परोस सकते हैं या सलाद में मिला सकते हैं। मसाला पीनट को आप कई दिनों तक स्टोर कर सकते हैं और इसका स्वाद बना रहता है।
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