घरवालों को बनाकर खिलाएं ब्रेड समोसा जान लीजिए रेसिपी
मानसून का मौसम चल रहा है ऐसे में आपका मन भी चटपटा खाने के लिए खूब करता होगा। ऐसे समय में आपको ब्रेड समोसा की रेसिपी ट्राई करनी चाहिए जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। आपका पूरा परिवार ब्रेड समोसा बड़े ही चाव से खाएगा। चटपटा खाने का मन कर रहा है तो आपके घर पर ही यह डिश आसानी तरीके से बना लेनी चाहिए। अगर आपके घर पर मेहमान आने वाले हैं तो आप झटपट तरीके से इस ब्रेड समूह से को बना सकती हैं। इस रेसिपी को बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है नीचे खास टिप्स बताए गए हैं।
सामग्री
आटा
तेल
जीरा
अदरक
धनिया
हरी मिर्च
आलू
लाल मिर्च
गरम मसाला
नमक
ब्रेड
मैदा
विधि
ब्रेड समोसा को बनाने के लिए सबसे पहले आपको टेस्टी सा स्टफिंग तैयार करना है।
स्टफिंग को बनाने के लिए दो चम्मच गरम तेल जीरा अदरक धनिया हरी मिर्च डालकर भून लीजिये।
अब आपको एक पेन लेना है इसमें आलू को अच्छी तरह से मसाला लेना है। अब लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला आम चर अच्छी तरह से मिक्स कर दीजिए।
अब इसे स्टफिंग के स्वाद को बढ़ाने के लिए कटी हुई धनिया के पत्ते ऐड कर दीजिए इससे स्वाद बढ़ जाएगा।
अब आपको ब्रेड के स्लाइस लेने हैं और उनकी किनारी को काटकर हटा लेना है और रोटी की तरह इस बेलना है।
अब आपको इसके अंदर स्टफिंग को भरना है और साइड से पैक कर देना है।
अब आपको गैस जलाकर तेल में गरमा गरम ब्रेड समोसा को ताल लेना है। इसे खाने के बाद आप बार-बार इसकी तारीफ करेंगे।
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