कम कैलोरी केसर पनीर रबडी से रखें फिट हरदम
राबडी एक क्लासिक, पारंपरिक भारतीय मिठाई है। गाढे मलाईदार दूध और हल्के ढंग से चीनी और केसर इलायची पाउडर के साथ सुगंधित किया हुआ है।
सामाग्री-
2कप टोड मिल्क
1 कप पनीर कद्दूकस किया
3 सैशे लो केैलारी स्वीटनर
1/4 छोटा चम्मच कौर्नफ्लोर
�8-10 धागे केसर के
पिस्ता और बादाम सजाने के लिए।
बनाने की विधि
दूध को भगोने मे इतना उबालें कि वह 1 कप हो जाएअब इस में कददूकस किया पनीर और कौर्नफ्लोर को एक बडें चम्मव पानी में घोल कर मिला दें और गाढा होने तक पकाए केसर को राज वाटर में घेट कर मिश्रण में मिलाए गैस बंद कर के मिश्रमे लो कलोरी स्वीटनर में रेशे डालें रबडी ठंड करे और सर्विग बाउल में डाले ऊपर से इलाइची चूर्ण व बादामपिस्ता से सजा कर सर्व करें
