घर पर ऐसे बनाएं इंडियन स्टाइल मसालेदार पास्ता....
विधि
1. सबसे पहले पैन में 2
टेबलस्पून जैतून का तेल गर्म करके 1
1/2 टीस्पून लहसुन डाल कर सुनहरी ब्राउन होने तक भूंन ले और बाद में 65
ग्राम प्याज मिला कर पकाएं।
2. अब इसमें 65
ग्राम टमाटर प्यूरी मिक्स करके 1/4
टीस्पून हल्दी, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून धनिया, 1/2 टीस्पून नमक, 1/4 टीस्पून चीनी पाउडर, 1/4 टीस्पून गर्म मसाला डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।
3. फिर इसमें 200
ग्राम उबला हुआ पास्ता मिक्स करके 3
से 5
मिनट पकने दें।
4. इंडियन स्टाइल मसाला पास्ता बन कर तैयार है। अब इसे धनिए से गार्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करेें।
