ऑयली चीजों से रहते हैं दूर, तो घर पर जरूर ट्राई करें ऑयल फ्री पुड़िया जानिए आसान रेसिपी
खाने पीने का शौक हर किसी को होता है लेकिन कई बार ऐसा होता है कि लोग अपना वजन घटाने के लिए तेल भरी चीज खाना बंद कर देते हैं। अगर आप भी हेल्थ कॉन्शियस हैं और ऑयली चीजों को अवॉइड करते हैं तो इसके लिए आपको आज हम खास रेसिपी बताने वाले हैं। कई लोग ऐसे होते हैं जो पुड़िया खाना पसंद करते हैं लेकिन इसमें ज्यादा तेल होने के कारण अपने मन को मार लेते हैं आज हम आपको खास तरीके से ऑयल फ्री पुड़िया बनाने के बारे में बताएंगे। पुड़ियों में तेल खाने को अनहेल्दी बना देता है वहीं अब लोगों को ऑयल फ्री पुड़िया खाने का चस्का लग गया है।
सामग्री
आटा
पानी
थोड़ा नमक
अजवाईन
पुड़िया बनाने की विधि
ऑयल फ्री पुड़िया बनाने की विधि बेहद ही आसान है इसके लिए सबसे पहले थोड़ी सी अजवाइन और एक चम्मच तेल मिला लीजिए अब इसे अच्छी तरह से कड़क बना लीजिए। इसके बाद आटे को अच्छी तरह से गूंथ लीजिए।
अब आपको आटे को 5 मिनट के लिए ढक देना है कढ़ाई में पानी को गर्म होने के लिए रख दीजिए।
इसके बाद चकले पर हल्का तेल लगाइए और अपनी पुड़ियों को गोलाकार में बेलना शुरू कर दीजिए।
पुड़ियों को पानी जब तेज गर्म हो जाए तो इसमें डालिए और पकने तक इस पानी में रहने दीजिए।
पानी से निकलने के बाद पुड़ियों को सीधे एयर फ्रायर में रख दीजिए इस तरह से आपकी बढ़िया और टेस्टी पुड़िया तैयार हो जाएंगे।
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