मैंगो शेक पीकर हो गए है बोर तो इस तरह बनाएं मैंगो लस्सी, यहां है आसान रेसिपी
मैंगो शेक तो आपने बहुत पिया होगा गर्मियों के मौसम में ज्यादातर लोग खुद को ठंडा और हाइड्रेट रखने के लिए मैंगो शेक पीते हैं। मैंगो की लस्सी सेहत के मामले में भी दुरुस्त रखती है और इसका शेक भी बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। अगर आप अपने परिवार को कुछ अलग टेस्ट कराना चाहती हैं, तो इसके लिए मैंगो की लस्सी बनाएं। यह स्वादिष्ट लगने के साथ ही शरीर को ठंडक पहुंचती है तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।
सामग्री
आम
दही
दूध
चीनी
इलायची पाउडर
बर्फ के टुकड़े
मेवे
विधि
मैंगो लस्सी को बनाने के लिए सबसे पहले आपको आम के टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्लेड कर लेना है इसकी प्यूरी तैयार करनी है।
अब ब्लैडर में दही, दूध, चीनी और इलायची पावडर मिला दीजिए और इस सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स करके क्रीमी बनाएं।
आपको ध्यान रखना है कि इसमें चीनी कम नहीं होना चाहिए नहीं तो लस्सी का स्वाद फीका लगेगा अब इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दीजिए।
इस तरह से आपका मैंगो लस्सी सॉलिड फॉर्म में रेडी हो जाएगा अगर आप चाहे तो इसे लिक्विड फार्म में भी रख सकते हैं।
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