बनाने की विधि- एक बाउल में केले को मैश कर के अलग रख दें। अब दूसरे बाउल में दूध, मैदा, पिघला मक्खन और जामुन मिला लें। अब पनीहराम मोल्ड मेे बैटर डाल कर 5 मिनट तक पकाएं। जब एक तरफ से पक जाए तो पलट कर दूसरी तरफ से भी पकाएं। फिर इसे अच्छी तरह सजा कर सर्व करें।