जीतना है अपनो का दिल तो ट्राय कीजिए पुदीना पनीर
विधि
-सबसे पहले तेल गरम करें, उसमें प्याज को फ्राई कर लें।
-अब इसमें हल्दी, मिर्च पावडर और नमक डालें।
- जब मसाला अच्छे से हो जाए तब इसमें कटे टमाटर डाल कर भूनें।
-फिर इसमें पनीर के क्यूब्स, सूखी पुदीना और गरम मसाला मिक्स करें। इसे कुछ देर के लिये पकाएं और फिर इसमें थेाड़ा सा पानी डाल कर उबालें।
-जब ग्रेवी बिल्कुल गाढी हो जाए तब आंच बंद कर दें।
-इसे हरी धनिया से गार्निश करें और सर्व करें।
