हॉलीडे व्यंजन में चटपटी भेल
छुट्टी के दिन आपके नन्हे आपसे करें कुछ खास खाने की जिद, तो उनके लिए बनाये चटपटी भेल को।
सामग्री-
1 पैकेट मिक्स भेल
2 आलू उबले और कटे हुए
2 प्याज कटा हुआ
1/4 कप हरी धनियाकटी हुई
1 नींबू का रस
1 कच्चा आम कटा हुआ अगर हो तो
अन्य सामग्री- तीखी चटनी
मीठी चटनी और गार्लिक चटनी
सभी स्वादानुसार।
गार्निशिंग के लिए- बारीक सेव, हरी धनिया और भेल की पूरियां।
बनाने की विधि- सारी सामग्री को मिलाकर गार्निश करके सर्व करें।