यम्मी-यम्मी टोमैटो चीला-Tomato Chilla
टोमैटो चीला बनाने में जितना आसान है टोमैटो और सब्जियों के साथ 10 मिनट में बनाया जा सकता है। सुबह के नाश्ते का बेस्ट ऑप्शन है।
सामग्री-
2 कप बेसन
1 बडा टमाटर
2 हरी मिर्च
3/4 कप हरा धनिया कटा हुआ
1 छोटा चम्मच तिल
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच चीनी
1 बडा चम्मच तेल
स्वादानुसार नमक।
बनाने की विधि- एक बरतन में बेसन लें। इमसें टमाटर और सारीर सामग्री पीस कर डालें। सारी सामग्री बेसन में मिला लें। एक चम्मच तेल डाल कर फेंटें। धीमी आंच पर तवा गरम करें। एक बडा चम्मच मिश्रण डालकर गोल चीला फैला लें। सुनहरा होने पर पलट दें। दोनों तरफ से सकें लें। सॉस या तीखी चटनी के साथ सर्व करें।