लजीज चिकन स्ट्यू -Chicken Stew Recipe
चिकन स्ट्यू रेसिपी को आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। तो आज ट्राई करें और लुत्फ उठाएं।
सामग्री-
चिकन 300 ग्राम बिना हड्डी वाला
नमक 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस 2 छोटा चम्मच
सोया सॉस 1 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच
ब्राउन शुगर 1 छोटा चम्मच
रेड करी पेस्ट 1 छोटा चम्मच
ऑयल 1 बडा चम्मच
लहसुन 1 छोटा चम्मच
कोकोनेट मिल्क 1 बडा चम्मच
कॉर्नफ्लोर 2 छोटा चम्मच
वुडन स्टिक 6-8 ।
बनाने की विधि-
सबसे पहले तो चिकन को टुकडों में काट लें। अब एक कटोरी में ऊपर दी गई सभी सामग्रियों को लें और एक साथ मिला लें। फिर इसमें चिकन डालें और दोनों को एक साथ अच्छे से मिला लें। अब इसे दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर चिकन के टुकडोे को वुडन स्टिक में लपेटकर ग्रिल कर लें और इसे सॉस के साथ खाएं।
