प्यार भरी ब्राउनी रेसिपी...-Brownie recipe

वैलेनटाइन डे पर अपने हाथों से ही कुछ मीठा बनाकर खिलाया जाए, ताकि दिलों में मुहब्बत और रिश्तों की मिठास बनी रहे।

सामग्री-
मक्खन 50 ग्राम
मिल्कमेड 1/2 टिन
पेप्सी 150 मिली
मैदा 50 ग्राम
कोको पाउडर 20 ग्राम
अखरोट 30 ग्राम
चोको चिप्स 20 ग्राम
बेकिंग पाउडर 2 चम्मच।

बनाने की विधि- बिना मक्खन डाले मिल्कमेड को एगबीटर में बीट करें। मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, मिल्कमेड में मिलाएं। थोडी-थोडी कोक व बारीक कटे अखरोट को मैदा से डस्ट करें। चोको चिप्स, अखरोट को बीटर में मिलाएं। टिन में केक को डालें, ग्रीस करके ऊपर चोको चिप्स, अखरोट, स्प्रिकल करें। बाहर निकाल कर वायर रेक पर 2 मिनट रखें, उसके बाद मोल्ड को जाली की सहायता से ब्राउनी को निकालें और टुकडों में कांट लें।