हॉट स्पाइसी चीजी टार्ट फ्लेवर को

मौसम ही कुछ ऎसे है मसालेदार चाय की चुस्कियां और जीभ पर नींबे, चाट मसाले, इमली पल्प, सॉस का चटकारा। इतना सुननेे भर से मुंह से लार बहनी शुरू हो गई होगी आपकी । तो आइये जानते हैं चीजी टार्ट को बनाने की रेसिपी।

सामग्री
5-6 ब्रेड स्लाइस
2 चममच मक्खन
आधा कप स्वीट कोर्न
1 टमाटर
2 प्याज
1 शिमला मिर्च
एक चौथाई चम्मच
काली मिर्च पाउडर
3 चम्मच कसी चीज
स्वादानुसार नमक
आधा खीरा।

बनाने की विधि- प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च व खीरा छीलकर धोकर बारीक काट लें। इसमें नमक काली मिर्च मिला लें। स्वीट कोर्न के दाने स्टीम करें। ब्रेड के साइड काटकर बेल लें। टार्ट मोल्ड को मक्खन से ग्रीस करें व ब्रेड को मोल्ड में लगाएं। 180 सेल्सियस पर 4-5 मिनट बेक करें। इनमें कटी प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा व स्वीट कोर्न भरें। ऊपर से कसी चीज डालें व अवन में चीज पिघलने तक बेक करें। चीजी टार्ट को गमागर्म सर्व करें।