वेज वरमिसिली का सेहतमंद स्वाद- Veg Vermicelli

अगर आप अपने परिवार को सेहतमंद बनाए रखना चाहती हैं तो सुबह का नाश्ता हो वेज वरमिसिली को जरूर शामिल करें। इसे जायकेदार कैसे बनाएं, यहां हम आपको बता रहें हैं।

सामग्री 1 कप वरमिसिली
2 बडे तेल
1 प्याज
2 कलियां लहसुन कटा
1/2 छोटा चम्मच अदरक कटा
1/4 छोटा चम्मच लालमिर्च कटी
1 गाजर कटी
1/2 कप पत्तागोभी कटी
1 शिमलामिर्च कटी
1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
1 बडा चम्मच सोया सॉस
1 अंडा,
नमक स्वादानुसारन।
बनाने की विधि-वरमिसिली को नमक के साथ उबाल कर पानी निकाल दें। कडाही में तेल गरम कर कटा लहसुन गाजर, शिमलामिर्च और पत्तागोभी डालकर पकाएं। इसमें सोया सॉस व वरमिसिली मिलाकर निकाल लें। अब कडाही में अंडा पोच करें। वरमिसिली को अंडे व सोया सॉस के साथ परोसें।