लड्डू खाएं खांसी-जुकाम को कहें बाय-बाय

लड्डू खाएं खांसी-जुकाम को कहें बाय-बाय

बनाने की विधि-बादाम, पिस्ता, काजू और खजूर को बारीक काट लें। कडाही में चीनी व कंडेंस्ड मिल्क व थोडा-सा पानी डालें और पकाएं।

जब चीनी पिघल जाए तो उसमें खजूर डाल दें। जब खजूर पिघलने लगे तो 10-12 मिनट हल्की आंच पर पकाएं।

जब खजूर का मिक्सचर गाढा हो जाए तो इसमें इलायची पाउडर व मेवे डाल दें। प्लेट में घी लगाकर मिक्सचर निकाल लें। जब मिक्सचर थोडा ठंडा हो जाए तब उसके लड्डू बना लें।