तीखे मसालों के सेहत भरे राज

करामाती नमक-काली मिर्च
नमक-काली मिर्च के बिना खाने में स्वाद की कल्पना भी नहीं की जा सकती। नमक में सोडियम क्लोराइड उन आवश्यक तत्वों में से एक है जो न केवल हमारे शरीर को सक्रिया बनाएं रखता है। बल्कि जीवित रहने के लिए अति आवश्यक है। नमक के साथ मिलकर काली मिर्च का स्वाद दोगुना बढ जाता है। इसमें मैगनीज, आयरन, कॉपर और फाइबर के आलवा दुर्लभ विटमिन के पाया जाता है। जो बहुत अच्छे एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। कफ को दूर करता है और हमारी हड्डियों के टिश्यूज के लिए कैल्शियम का भी निर्माण करता है।