गमले में उगाएं ऑर्गेनिक खीरा मात्र 45 दिनों में मिलेगी बंपर पैदावार जानें छत और बालकनी के लिए सबसे आसान तरीका
आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग सेहत को लेकर काफी जागरूक हो गए हैं। यही वजह है कि होम गार्डनिंग का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है। बाजार में मिलने वाली केमिकल और रसायनों से युक्त सब्जियों की जगह अब लोग घर की छत या बालकनी में उगी ताजी और ऑर्गेनिक सब्जियां पसंद कर रहे हैं।
अगर आप भी गार्डनिंग की शुरुआत करना चाहते हैं तो खीरा एक बेहतरीन विकल्प है। इसे उगाने के लिए आपको किसी बड़े खेत की जरूरत नहीं है बल्कि एक छोटे से गमले में भी आप ढेर सारे खीरे पा सकते हैं। आइए जानते हैं घर पर खीरा उगाने का सबसे आसान और असरदार तरीका:
बुवाई का सही समय और जगह का चुनाव
खीरे का पौधा मुख्य रूप से गर्म मौसम में तेजी से फलता-फूलता है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इसकी बुवाई के लिए फरवरी से अप्रैल और जून से जुलाई का महीना सबसे उत्तम माना जाता है।
खीरे के पौधे को रोजाना कम से कम 6 से 8 घंटे की अच्छी धूप मिलनी जरूरी है। घर की छत बालकनी या आंगन में उगाने के लिए 12 से 15 इंच गहरा गमला या ग्रो बैग सबसे बेस्ट रहता है। चूंकि खीरा एक बेल वाला पौधा है इसलिए इसकी बेल को फैलने के लिए रस्सी या लकड़ी की जाली का सहारा जरूर दें।मिट्टी तैयार करने का सीक्रेट फॉर्मूला
खीरे से ज्यादा से ज्यादा फल लेने के लिए मिट्टी का उपजाऊ और भुरभुरा होना बेहद जरूरी है। गमले के लिए मिट्टी तैयार करते समय इस अनुपात का ध्यान रखें
गार्डन सॉइल सामान्य मिट्टी 33%
गोबर की सड़ी हुई खाद या वर्मीकम्पोस्ट 33%
कोकोपीट नमी बनाए रखने के लिए 33%
इस मिश्रण को गमले में भरकर बीज को लगभग 1 इंच की गहराई में दबा दें और ऊपर से हल्की मिट्टी डालकर पानी का छिड़काव करें। बीज बोने के बाद मिट्टी में हमेशा हल्की नमी बनाए रखें लेकिन जलजमाव न होने दें।
पौधे की देखभाल और कीटों से बचाव
पानी का नियम: गर्मियों में पौधे को नियमित पानी दें। पानी हमेशा सुबह या शाम के वक्त ही डालें।पोषण: पौधे की अच्छी ग्रोथ और ज्यादा फूल-फल पाने के लिए हर 15 दिन में जैविक खाद या लिक्विड फर्टिलाइजर डालें।
घरेलू कीटनाशक: खीरे के पौधे पर अक्सर सफेद मक्खी या फफूंदी का हमला हो जाता है। इससे बचने के लिए हर 10-12 दिन में नीम के तेल का घोल बनाकर पौधे पर छिड़कें। यह पूरी तरह से सुरक्षित और ऑर्गेनिक तरीका है।
45 से 60 दिनों में शुरू हो जाएगी तुड़ाई
सही देखभाल मिलने पर मात्र 45 से 60 दिनों के भीतर पौधे में शानदार खीरे लगने शुरू हो जाते हैं। जब खीरे हरे चमकदार और सही आकार के हो जाएं तो उनकी तुड़ाई कर लें। इन्हें ज्यादा दिनों तक पौधे पर न छोड़ें अन्यथा इनका स्वाद कड़वा या बीज कड़े हो सकते हैं। समय पर फल तोड़ने से पौधे में नए फूल और फल आने की रफ्तार बढ़ जाती है।हेमलता शर्मा जयपुर।
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