लाजवाब Spicy फिश Fry

खुशबू इतनी लाजवाब कि स्पाइसी फिश फ्राई देखते ही मुंह में पानी आ जाए, तो हम आपके
लिए लाए हैं।

सामग्री-
2-3 पॉमफ्रेट
1 बडा चममच पोदीने-धनिया व हरी मिर्च का पेस्ट
2 चुटकी अजवाइन
1/4 -1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
1/2 चम्मच हल्दी
नमक
1 छोटा चम्मच सिरका और सरसों तेल।

बनाने की विधि- 1 बडा चम्मच तेल और सभी सामग्री पॉमफ्रेट मछली में लगाकर 20 मिनट तक मेरीनेट करें। नॉनसिटक पैन में तेल गरम करें। पॉमफ्रेट डालें और मध्यम आंच पर फ्राई करें।