शोध: अंगूर अल्जाइमर से दिलाए छुटकारा
सिल्वरमैन ने कहा, ‘पायलट अध्ययन इस बात का साक्ष्य प्रदान करता है कि
अंगूर का सेवन मस्तिष्क व हृदय को स्वस्थ रखने में कारगर है, हालांकि
अध्ययन के निष्कर्ष के लिए और अधिक अध्ययन की जरूरत है।’
अध्ययन के निष्कर्ष के मुताबिक, अंगूर चयापचय गतिविधियों में गिरावट से सुरक्षा प्रदान करता है। मस्तिष्क के खास भागों में चयापचय गतिविधियों का कम होना अल्जाइमर बीमारी की प्रारंभिक शुरुआत को दर्शाता है। यह अध्ययन पत्रिका ‘एक्सपेरिमेंटल जेरंटोलॉजी’ में प्रकाशित हुआ है।
-आईएएनएस
