चने और मूंग दाल का हलवा

�मूंग दाल के हलवे में भरपूर मात्रा में विटामिनस और पौष्टिक आहार भरपूर होती है। जो सेहत व त्वचा के लिए बेहतर होते है।

सामग्री-
1 कप चना व मूंग मिक्स दाल
1 कप चीनी
2 कप दूध
1 कप घी
100 ग्राम खोया और 1 छोटा चम्मच चिरौंजी।

बनाने की विधि- दाल को 2 घंटों के लिए भिगो कर पीस लें। क़डाही में घी गरम करें। इसमें पिसी दाल मिला कर गुलाबी होने तक भूनें। चीनी व दूध डालें और पानी सूखने तक भूनें। खोया और चिरौंजी मिलाएं। कुछ देर भूनें ओर गरम परोसें। हलवा बनाने से पहले खेए को कुछ देर भून कर अलग से रख लें। इसमें चाहें तो आप 1 कप से थोडा सा कम घी का भी इस्तेमाल कर सकती है।