मजेदार स्वाद में मेथी पकौडा-Methi Pakoda

सुबह की नर्म धूप मोतियों सी चमकती ओस की बूंदें... गरम गरम चाय के साथ स्वादिष्ट नाश्ता हो मेथी पकौडों के साथ...

सामग्री-
100 ग्राम बारीक कटी मेथी
200 ग्राम बेसन
1/4-1/4टीस्पून नींबू का रस और अजवायन,
आधा टीस्पून शक्कर
नमक स्वादानुसार
चुटकीभर सोडा बाई कार्ब
1 पका केला मैश किया हुआ
तलने के लिए तेल।

बनाने की विधि- सारी सामग्री और थोडा सा पानी मिलाकर पकौडे का गाढा घोल बनाएं। कडाही में तेल गरम करके पकौडों को डीप फ्राई करें। हरी मिर्च और लहसुन की चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें।