Fruit Jam Recipe: बच्चों के लिए घर पर बनाएं फ्रूट जैम, नोट कर लीजिए रेसिपी
रोटी या ब्रेड के साथ मम्मी बच्चों को ब्रेकफास्ट में जैम खिलाती हैं जिसे बच्चे काफी पसंद भी करते हैं लेकिन बाजार का जैम खिलाकर बच्चों की सेहत भी खराब हो सकती है। आपके घर पर ही आसान तरीके से फ्रूट जैम बनाने की खास रेसिपी के बारे में बताया जाएगा। आप घर पर बने हुए जान को पराठे या फिर ब्रेड के साथ भी बच्चे को खिला सकते हैं। ज्यादातर बच्चे हरी सब्जियां खाना पसंद नहीं करते हैं ऐसे में आपको हेल्दी जाम कैसे तैयार करना है इसके बारे में जान लेना चाहिए।
सामग्री
सेब
पपीता
केला
अंगूर
नींबू का रस
अनानास
सिट्रिक एसिड
चीनी
विधि
फूड जैम बनाने के लिए सबसे पहले आपको सभी फलों को अच्छी तरह से धो लेना है।
इसके बाद फ्रूट से छिलके को उतार लीजिए और अब इन्हें काटने के बाद गैस पर नॉन स्टिक पैन रख दीजिए।
अब इसमें पपीता अनानास अंगूर और से केला डालकर पानी में अच्छी तरह से उबलते रहे।
जब सारे फल नरम हो जाए तो गैस से उतार लीजिए। अब मिक्सी लीजिए और सभी फ्रूट्स को ग्राइंड कर लीजिए इसमें नींबू का रस डाल दीजिए।
अब एक बार फिर से नॉन स्टिक पैन में इन सभी मिश्रण को डाल दीजिए इसके बाद चीनी और हल्का सा नमक डालकर पकाएं।
जब आपकी चीनी अच्छी तरह से घुल जाए तो गैस को बंद कर दीजिए और इसमें सिट्रिक एसिड डाल दीजिए।
अब 2 से 3 मिनट तक इसे अच्छी तरह से पकाने दे जब तक की यह गधा ना हो जाए जब यह गाढ़ा हो जाएगा तो इसे उतार कर ठंडा होने के लिए रख दें।
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