नाश्ते में खाएं मजेदार मोमोज

मोमोज ताजा बनें आटा का होता है। सुबह के नाश्ते में बनाकर खाएं और परिवार को खिलाएं।

सामग्री-
1 कप मैदा
2 टेबलस्पून तेल
1/3 कप पानी
200 ग्राम चिकन कीमा
1 प्याज
2 हरी मिर्च
1 टेबलस्पून हरी धनिया
1 टीस्पून लहसुन अदरक का पेस्ट
1 टीस्पून विनेगर
आधा टीस्पून सोया सॉस
1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
1 टीस्पून बटर, नमक स्वादानुसार।

�बनाने की विधि- मैदे में नमक और तेल मिलाकर गर्म पानी से गूंध लें और गीले कपडे से ढंककर आधे घंटे के लिए रख दें। प्याज, हरी मिर्च और हरी धनिया, प्याज, कालीमिर्च पाउडर, सोया सॉस, विनेगर और नमक मिलाएं। आंच से उतारकर ठंडा करने के लिए रखें। मैदे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें। लोइयों में 1-1 टेबलस्पून कीमे का मिश्रण भरकर मोमोज बना लें। 15 मिनट तक भाप में पकाएं और गरम-गरम मोमोज तीखी चटनी के साथ सर्व करें।