तंदूरी गोभी के आगे तंदूरी पनीर पडा फीका नहीं
सर्दियों में आलू की
बाद अगर हम किसी सब्जी को पसंद करते हैं वो गोभी। घर में आये दिन गोभी
नये-नये डिश जैसे, कढाइ गोभी, गोभी का परांठा, गोभी और आलू की सब्जी, मिक्स
गोभी की सब्जी आदि बनाते ही हैं। लेकिन हम आपके लिए लाये हैं। तंदूरी गोभी
बनाने की विधि को।
सामग्री :
10-12 बडें टुकडें गोभी के
1 कप
कपडें से छना दही
1 बडा चम्मच कसूरी मेथी
एक चौथाई छोटा चम्मच काली
मिर्च
स्वादानुसार नमक व गरम मसाला पाउडर।
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