क्या चखा:समोसा ये अनोखा स्वाद
बनाने की विधि-
भरावन
की सारी सामग्री मिलाएं। मैदे को कॉर्न फ्लोर, तेल, नमक व पानी के साथ कडा
गूंध लें। तैयार आटे के पेडे तैयार करें। प्रत्येक पेडों को बेल कर बीच
में से कटा लें। कटे भाग को तिकोना मोड कर बीच में एक चम्मच भरावन भरें।
पानी लगा कर किनारे सील कर लें। इसी तरह सभी समोसे तैयार कर लें। मध्यम आंच
पर तल कर तुरंत सर्व करें।