आसान तरीका पंजाबी सैंडविच बनाने का...
बनाने की विधि-
एक पैन में तेल डालें, फिर इसमें जीरा, राई और
प्याज डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। एक बार हिलाने के बाद इसमें हरी मिर्च
डालें और फिर हिलाएं और फिर सभी साम्रगी को मिलाकर चलाते रहें, करीब दो
मिनट बाद इसमें हल्दी, नमक, लाल मिर्च और टमाटर डालें और चलाएं। इन
सबको मिलाएं और करीब एक मिनट बाद फेंटे हुए अंडे मिलाएं और कुछ देर चलाएं
फिर इसमें कटा हुआ धनिया मिलाएं। अच्छे से मिलाने के बाद आंच बंद कर दें,
तैयार भुर्जी को ब्रेड स्लाइस पर रखें। चीज बुरक कर दूसरे स्लाइस रख कर
सैंडविच मेकर में सैडविच बनाएं।
