फुहारों के सीजन में हॉट एण्ड स्पाइसी फ्लेवर का तडका
बनाने की विधि-: बेबी कॉर्न धोकर आधे लंबाई में काट लें। कॉर्न पाउडर का
पेस्ट बनाएं पानी में इसमें इमली , अदरक लहसुन पेस्ट, नमक व मिर्च मिलाएं।
इस मिश्रण में बेबी कॉर्न को 10-15 मिनट तक रखें।
तेल गर्म करें व इन बेबी
कॉर्न को पेस्ट में लपेट कर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें।
प्लेट में चाट
मसाला डालकर हॉट बेबी कॉर्न मसाला सर्व करें।
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