यूं करें गर्मियों में मेहमानों का स्वागत
बनाने की विधि-
कोको पाउडर, चीनी व पानी मिलाएं और आंच पर चीनी के
पिघलने तक गमर करें। अच्छी तरह इसे चलाती रहें। पेस्ट बनने पर ठंडा करें।
दूध ठंडा करें व कोको का पेस्ट मिलाकर झाग आने तक फेंटें। गिलास में दूध
डालें, उस पर वनीला का स्कूप डालें। ऊपर से चौकलेट सौस व चौकलेट गार्निश
करें और सर्व करें।
