झटपट तैयार टोस्ट सैंडविच
बनाने की विधि-
कढाई में ऑयल डालकर प्याज को हल्का गुलाबी होने तक
भूनें। अब इसमें आलू शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, ऑरिगेना, बेसिक, नमक
काली मिर्च, पिसा टमाटर डाल कर 5-6 मिनट भूनें। एक ब्रेड स्लाइस को दो पीस
में काटिये, एक साइड हल्का सा बटर लगाइए दूसरी तरफ आलू वाला मिश्रण लगाइए।
मिश्रण पर कद्दूकस करा हुआ चीज व तिल छिडकिये व 180 डिग्री पर 7-8 मिनट बेक
करें जब तक चीज पिघल न जाये। इसे नॉन स्टिक पैन में भी ढक कर बनाया जा
सकता है। इसे गर्म-गर्म टमॉटो सॉस के साथ सर्व करें।
