ठंड रहने हैं दूर तो बेस्ट हैं ये सूप
बनाने की विधि-
घिया, आलू, गाजर और टमाटर को काटकर कुकर में डालकर 2 कप गरम पानी डालकर 1 सीटी आने तक पकाये।
एक
पैन में मक्खन गरम करें प्याज डालकर हल्का सा फ्राई करें और कुकर में
पकाया गया मिश्रण डाल दें। 2 मिनट तक पकाकर, काली मिर्च और नमक मिलाकर,
बारीक कटी धनिया पत्ती और पनीर से सजाकर सर्व करें।
