भरपूर ऊर्जा देता है खजूर
खजूर काफी फायदेमंद होता है। डिफरेंट फ्लेवर्स के साथ इसका जायका लजीज होता है। खजूर का हलवा, खजूर की फेनी, ज्यूस और डेजट्र्स बनाकर भी इसका जायका ले सकते हैं। रमजानों में खजूर से रोजा खोला जाता है। खजूर की कई डिशेज बनती हैं। सबसे ज्यादा फायदेमंद है इसे दूध के साथ लेना। खजूर में आयरन कन्टेंट और फाइबर होता है। दूध के साथ इसे लेने में कैल्शियम और फाइबर का कॉम्बिनेशन मिलता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी और बी 12 के अलावा सोडियम, सल्फर, क्लोरीन और आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है।
बीमारियां करता है दूर
सौ ग्राम खजूर सुबह किसी न किसी फ्लेवर में लेना चाहिए। सुबह लेने से इसकी उपयोगिता बढ जाती है। इससे गठिया रोग, पेट संबंधी समस्याएं, कब्जियत, कमर दर्द, हार्ट डिजीज और थकावट जैसी कई समस्याएं आसानी से दूर होती है। इससे बच्चाों का दिमाग भी तेज होता है। ये घर के बुजुर्गो के लिए भी फायदेमंद है। दूध के साथ लेने से कफ और खांसी जैसी परेशानी भी कंट्रोल में आती है।