दुनिया के विभिन्न पकवान आप की थाली में चिकन ड्मस्टिक्स
कुछ स्पाइसी खाने का जो मजा बारिश में है वो किसी और मौसम में कहां! अगर आप भी इस सुहाने मौसम में गरम और चटपटे स्वाद का लुत्फ उठाना चाहती हैं, तो ट्राई कीलिए ये हॉट एण्ड स्पाइसी रेसिपीज।
चिकन ड्मस्टिक्स
सामग्री
चिकन ड्रमस्टिक 6
अदरक लहसुन का पेस्ट 1 टेबल स्पून
मैदा 2 टेबल स्पून
मकई का आटा 2 टेबल स्पून
अंडे फेटे हुए 2
काली, लालमिर्च पाउडर 1/4 टी-स्पून
शुगर चुटकी भर
नमक स्वादानुसार
सोया सॉस 1 टेबल स्पून
तेल तलने के लिए ।
बनाने की विधि- एक बॉउल में सोया सॉस, अदरक, लहसुन पेस्ट और शुगर मिलाएं। इसमें चिकन विंग्स को मिलाकर आधे घंटे के लिए रख दें।
मकई का आटा, मैदा, नमक, मिर्च को मिलाकर एक स्मूथ बैटर बना लें, फिर इसमें अंडों को फेंटें।
कडाही में तेल गर्म करे। इन विंग्स को इस बैटर में डालकर बैटर को विंग्स पर अच्छी तरह से कोट कर दें और ड्रमास्टिक्स को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें।
चिकन ड्रमास्टिक्स को गर्मा गर्म प्याज और नींबू की स्लाइस से गार्निश करके सर्व करें।
