नाश्ते में जरूर बनाए चीजी अनियन ग्रिल्ड सैंडविच
सैंडविच के लिये स्टफिंग बनाने की विधि
नॉन स्टिक पैन पर थोड़ा सा बटर
डाल कर गरम करें। फिर उसमें कटी हुई स्प्रिंग अनियन का सफेद हिस्सा और हरी
मिर्च डाल कर मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। फिर पत्ता गोभी, गाजर और
स्प्रिंग अनियन के हरे हिस्से को पैन में डाल कर 1 मिनट तक पकाएं। अब
इसमें चिली सॉस, टमैटो कैचप अच्छी तरह से मिक्स करें। ऊपर से नमक मिलाएं और
1 मिनट तक पकाएं। फिर इसमें चीज डाल कर आंच को बंद कर दें। जब यह मिश्रण
ठंडा हो जाए तब इस भरावन को 4 हिस्सों में बांट कर किनारे रखें।
सैंडविच बनाने की विधि
एक
फ्लैट पैन पर 2 वीट ब्रेड रखें और उनके एक हिस्से पर बटर लगाएं। फिर एक
पोर्शन पर तैयार की हुई स्टफिंग रखें और उसे दूसरी बटर लगी हुई स्लाइस से
ढंक दें। ऐसा ही दूसरी ब्रेड के साथ भी करें। अब सैंडविच को 5 मिनट तक
पकाएं।
आपके सैंडविच तैयार हैं, इन्हें टमैटो कैचप के साथ सर्व करें।
