पतिदेव को प्यार से खिलाएं खास चीज कोफ्ता...

खाने-खिलाने का अपना अलग ही मजा होता है, जब रिश्तों को करीब से जीना हो या फिर मेहमांनावाजी करनी हो, तो सबसे अच्छा तरीका है कि प्यार से कुछ बनाकर खिलाया जाएं। चीज कोफ्ता खास रेसिपी को...

सामग्री कोफ्ता के लिए-
1 कप लौकी
1 कप मिक्स वेजीटेबल प्याज
गाजर पत्तागोभी
आधा-आधा कप पनीर और चीज कद्दूकस की हुई
2 ब्रेड की स्लाइस का चूरा
3 टेबलस्पून हरा धनिया
2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
1-1 टीस्पून किचन किंग मसाला
अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
लहसुन का पेस्ट
केसर पेस्ट
1 नींबू का रस
1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
1 टीस्पून शक्कर
तलने के लिए तेल।

ग्रेवी के लिए-
6 टमाटर की प्यूरी,
1/4 कप फ्रेश क्रीम-दोनों को मिला लें।

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