खास चटखारेदार स्वाद ब्रंच बरीटोज के साथ
रोजना से हटकर कुछ नया बनाने की कोशिश कुकिं ग स्टाइल को दिलचस्प बना देती है, इसीलिए हम लेकर आए है खास चटाकेदार स्वाद, ताकि खाने में आपको मिले नईनई किस्म। सामग्री-
टॉर्टिला के लिए
1 कप मैदा,
आधा कप आटा,
2 टीस्पून तेल,
चुटकीभर बेकिंग पाउडर,
1 कप दूध,
1 टीस्पून बटर।
स्टफिंग के लिए
2 कप सालसा सॉस,
1 टिन बेक्ड बीन्स,
थोडे से प्याज के रिंग्स,
�डेढ कप पत्तागोभी बारीक कटी हुई,
1 कप चीज कद्दूकस किया हुअ।
गार्निशिंग के लिए थोडी-सी हरी धनिया बारीक कटी हुई।
बनाने की विधि- टॉर्टिल के लिए बटर को छोडकर सारी सामग्री मिलाकर नरम आटा गूंथ लें। छोटी-छोटी लोई लेकर रोटियां बेल लें। गरम तवे पर हल्की-सी रोटियां सेंक लें।
स्टफिंग की सारी सामग्री मिला लें। तवा गरम करके टॉर्टिला को बटर लगाकर हल्का-सा सेंक लें। स्टफिंग की सामग्री फैलाकर टॉर्टिला को रोल कर लें। हरी धनिया से गार्निश करके टोमैटो सौस के साथ गरम-गरम सर्व करें।