टिप्स:रसोई खटपट सुलझाये झटपट
आटे या मैदे में मोयन देना हो तो घी को इतना ज्यादा गर्म कर दें कि उससे धुआं निकलने लगे, फिर आटे या मैदे में मोयन मिला दें। चीजें खस्ता बनेंगी।
आटे या मैदे में मोयन देना हो तो घी को इतना ज्यादा गर्म कर दें कि उससे धुआं निकलने लगे, फिर आटे या मैदे में मोयन मिला दें। चीजें खस्ता बनेंगी।
