इन आहार से अपने दिमाग को रखें सेहतमंद
अध्ययन के लिए शोधकर्ताओं ने 967 स्काटिश लोगों के खाने की आदतों का संग्रह
किया। इनकी आयु करीब 70 साल रही और इन्हें डिमेंशिया नहीं थी।
निष्कर्षो
से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का सही से पालन नहीं करने वालों में
तीन साल बाद दिमाग के कुल आयतन में ज्यादा नुकसान देखने को मिला। यह नुकसान
आहार का पालन करने वालों की तुलना में तीन गुना ज्यादा था।
दिमाग
के कुल आयतन में भिन्नता की वजह आहार में अंतर 0.5 फीसद होना था। यह
सामान्य उम्र की तुलना में दिमाग पर पड़ने वाले प्रभाव का आधा था।
