नवरात्र में बनाए अरबी मसाला की सब्जी
इन दिनों नवरात्र चल रहे हैं तो जाहिर सी बात है कि आपके घर में किसी न किसी ने व्रत जरूर रखा होगा। नवरात्र में एक ही तरह का फलहार खा कर आप बोर हो चुके होगें। तो आज हम आपको मसाला अरबी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं जिसे आप जरूर ट्राई कर सकते हैं।
सामग्री-
10-12 अरबी
½ चम्मच अजवाइन
½ चम्मच हल्दी पाउडर
½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
½ चम्मच गरम मसाला पाउडर
2 चम्मच तेल
2 कप पानी
नमक- स्वादअनुसार
पुदीने और हरी धनिया की पत्तियां
पेस्ट बनाने के लिये सामग्री-
3 टमाटर
1 हरी मिर्च
½ इंच अदरक
1 चम्मच जीरा